さんぶNo.1グランプリ B級グルメ選手権 優勝店に輝いたことのある横浜家系ラーメンの弌家（いちや）さん！こちらの方にくることはなかなかないのですが知り合いの家に行く時に何回か見かけて、家系ラーメンがあるな〜と気になっていたのでいつか食べようと思って今回行ってきました！
はじめてということでオーソドックスに濃厚らーめん しょうゆ味を注文！
オーダーは麺硬め、味と油は普通！
注文から数分で美味しそうなラーメンが登場！匂いがうまそう！これは期待ということでまずはスープを飲んでみると・・・う、うまいじゃんこれ！僕はラーメン大好きですけどかんすいがどうとかカエシがどうとかよく分からないのですがとにかうまい（笑）確かに濃厚です！
そして麺を持ち上げてみるといい感じの茹で加減！色がいいですね！
微妙に違う写真をもう1枚（笑）
いざ、実食！麺・・・うまいな、予想通りの茹で加減でいい感じです！箸がとまらない！
そしてチャーシューはどうかな。見た感じいい感じです。
そしてまたまた同じような写真をもう一枚（笑）
チャーシューのお味はいわゆる横浜家系のチャーシューですね！美味しい！この濃厚なスープにこのチャーシューって合うんですよね！ただチャーシュー麺にしてしまうと僕には枚数が多いのでデフォで2枚ついてるといいな〜と思います。
そして家系と言えばなくてはならない海苔！横浜家系ラーメンをはじめて食べたのは千葉にある末広家というラーメン屋さんだったのですがそこでラーメンを食べてからラーメンにハマったんです。そして海苔のうまさに衝撃を受けました！それから家系ラーメンが大好きになったんですがこちらの海苔も美味しいですね〜！麺を挟んで食べるのが大好きです！
そしてまた、同じような写真をもう一枚（笑）美味しさをどうしても伝えたくて（笑）
横浜家系ラーメン 弌家（いちや）総評
さんぶNo.1グランプリ B級グルメ選手権 優勝店とうことだけあって美味しいラーメンでした！何時間もかけて通うとまではいきませんが近くにあればヘビーローテションで通うラーメン屋になることは間違いない味かと思います！
最後にお店の情報を載せておきます！
行ってみてください！
弌家 （イチヤ）
0475-78-3044
最寄り駅 求名駅
[火、木～土] 11:00～23:00
[水、日]11:00～21:00
日曜営業
定休日 月曜